Le patatine in busta aromatizzate contiene lattosio?
Spesso sì. Le patatine al gusto formaggio, panna e cipolla, paprika o barbecue contengono quasi sempre derivati del latte nell’aroma. Le patatine classiche — patate, olio, sale — di solito no.
Al ristorante
Qui l’etichetta c’è sempre ed è la risposta più veloce.
Le ricette cambiano da produttore a produttore e da cucina a cucina: qui c’è com’è fatto di solito, non cosa c’è nel piatto che hai davanti. L’unica risposta che vale per il tuo piatto è l’elenco ingredienti sulla confezione, o la persona che l’ha cucinato.
E al ristorante com'è andata?
Sapere cosa c'è dentro un piatto è metà della risposta. L'altra metà è cosa è successo davvero a chi l'ha mangiato in un posto preciso — ed è quello che SafeBelly raccoglie: nessuna stella, solo com'è andata dopo.
Apri la mappa e vedi chi c'è stato